Virksomhedsbesøg Norddjurs

Virksomhedsbesøg Norddjurs

Hvad gør en ledig kok og en ditto tjener, når restaurationsbranchen er lukket ned? Nogle vælger at prøve lykken i en ny branche, mens andre venter (u)tålmodigt på, at alting kan åbne igen.

Og så er der Frederikke og Mikkel. Da corona-nedlukningen ramte Danmark, købte de et ældgammelt bindingsværkshus og tog arbejdshandskerne på. Et halvt år senere stod Restaurant Bindingsværket klar til tage imod de første gæster, og siden har gryder og pander simret lystigt i køkkenet i det røde bindingsværkshus.

Vi skal høre om Frederikke og Mikkels "rejse" fra jobsøgende i en nedlukket branche til dér, hvor de er i dag. Derudover får vi selvfølgelig en rundvisning og lidt om stedets historie.